炸洋葱圈

作者： 扎马步的老胡

这个解馋又有果腹感的小吃食，晚餐的时候下一瓶啤酒再好不过。 一个中等个头的洋葱，做出来的成品足够把一个人喂饱了。减肥吗？吃完再说吧。

用料

• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 适量
• 面包糠 适量

炸洋葱圈的做法步骤

步骤 1

洋葱切成圈，用少量盐略渍几分钟，令洋葱出水。

步骤 2

渍好的洋葱依次蘸上:面粉→鸡蛋液→面包糠

步骤 3

入油锅炸至金黄。

炸洋葱圈的小贴士

市售面包糠有黄色也有白色，都能用。家里吃剩的面包也能做。

菜谱创建时间：2018-07-24 21:55:08