把肋排洗干净,用厨房纸擦干。
把肋排放入一个容器中,倒入烧烤酱。
把肋排放入冰箱腌制8小时后取出。
在肋排上包上锡纸。
放入烤箱,上下火200度,烤制30分钟。
烤好后取出,扒开锡纸,由于肋排肉会像两端收缩,所以会露出中间的骨头。
在中间的骨头上包裹上一圈锡纸,摆个盘,这道菜就完成了。
饱满的肉块真的让人口水直流。
选择一款适合自己口味烧烤酱。