土豆牛腩饭

作者： Xindy的小食光

用料

• 土豆 8个
• 牛腩 400克
• 八角 2个
• 料酒 3勺
• 盐 5克
• 生抽 4勺
• 冰糖 20克
• 桂皮
• 香叶

土豆牛腩饭的做法步骤

步骤 1

全部材料

步骤 2

牛腩洗净，冷水下锅煮至沸腾，捞出

步骤 3

锅里加少许油，放入冰糖

步骤 4

小火熬至融化

步骤 5

加入牛腩，八角，桂皮，香叶炒香

步骤 6

加入酱油，料酒，少许水，翻炒

步骤 7

倒入高压锅隔水蒸20分钟

步骤 8

小土豆去皮切半

步骤 9

放入锅内煎制金黄

步骤 10

加入煮好的鸡蛋，把土豆牛腩和汤水倒入砂锅中火收汁

步骤 11

便当盒铺上米饭，鸡蛋切半，青菜放水里煮熟沥干捞出，淋上香喷喷的土豆牛腩，绝了这味道😋，最后撒上黑芝麻装饰一下

菜谱创建时间：2018-07-24 16:01:21