减脂低卡大阪烧

作者： 下厨房用户_qgdw

介于本人常年健身，饮食都比较低卡的状态，所以深知处于减脂期的宝宝们在饮食上的疾苦，于是决定出手拯救一下捏着鼻子只知道吃鸡胸肉和西兰花的盆友们，其实减脂餐只要你会做，完全客厅是餐桌上惊艳的美味👩🏻‍🍳😋，快手又好吃❤️ Ps：大阪烧也叫御好烧，上面铺的料可以根据你自己爱的食材来制作，考虑到减脂，我用了海鲜，也可以用鸡胸肉、瘦牛肉、猪肉来代替

用料

• 圆白菜 半个
• 鸡蛋 2个
• 虾仁、鱿鱼/ 这里也可以用你喜欢的其他肉类代替 150g
• 面粉 一小碗
• 水 / 牛奶 少许
• 海苔粉/海苔丝 少许
• 木鱼花 2把
• 小葱 1根

减脂低卡大阪烧的做法步骤

步骤 1

取一个大碗，打入鸡蛋、放入面粉和水，滴一茶匙橄榄油，搅拌均匀成糊状

步骤 2

将圆白菜切丝 放入步骤一的面糊中拌匀，使圆白菜均匀沾上面糊，注意面糊不要太稀

步骤 3

鲜虾洗净去头去壳，鱿鱼切小条状，一点料酒腌制备用

步骤 4

平底锅均匀刷薄薄一层橄榄油 把裹了糊的圆白菜放在平底锅里铺平小火煎 将虾仁鱿鱼或其他准备好的肉类均匀铺上 盖上盖子焖一小会儿

步骤 5

晃动锅子，底层凝固后翻面，可以利用盘子来进行

步骤 6

翻面煎制待肉类熟透，筷子插入大阪烧中，拔出后没有沾到面粉痕迹即可

步骤 7

出锅撒上海苔木鱼花小葱碎和你喜欢的酱汁

减脂低卡大阪烧的小贴士

原本大阪烧要放烤肉酱和美乃滋，考虑到低卡，我没有放，也因为我的口味已经淡的不像正常人，海鲜海苔木鱼花都有咸度，大家可以酌口味放一点日式酱油类低卡酱汁。

菜谱创建时间：2018-07-23 21:37:01