黄桃洗净削皮。
顺着壳切成这样一牙一牙的。
盐水浸泡5分钟。
捞出,放入煮锅里,加冰糖,喜欢稍甜的、黄桃略酸的都要多放冰糖。
加纯净水莫过黄桃,不要太多哦,煮的过程中黄桃也会出水。
中火煮15分钟,揭盖晾凉。
盛入容器中,放冰箱冷藏口味更佳!