绿豆芽冬瓜汤

作者： 手机用户2537_ruxl

用料

• 绿豆芽 100克
• 冬瓜 350克
• 葱花少许
• 盐 3克
• 芝麻油 2毫升
• 食用油适量

绿豆芽冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

1.洗净的冬瓜去籽，去皮，改成片。

步骤 2

洗净的绿豆芽去头，去尾。

步骤 3

3.锅中倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香。

步骤 4

4.放入切好的冬瓜片，翻炒均匀。

步骤 5

5.注入500毫升清水，放入适量盐。

步骤 6

6.盖上盖，烧开后转小火煮约2分钟至冬瓜熟软。

步骤 7

7.揭盖，放入绿豆芽，拌匀煮沸。

步骤 8

8.撒入葱花，淋入适量麻油。

步骤 9

9.用锅铲搅拌均匀，关火即可。

菜谱创建时间：2018-07-23 18:50:56