梅干菜烧肉

作者： 萧靖容

用料

• 梅干菜 克
• 五花肉 克
• 料酒 勺
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 八角 个
• 姜 片
• 盐 克
• 花椒 10粒

梅干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

先把带皮五花肉皮向下在锅中烙一下

步骤 2

把五花肉切块，下油把花椒和姜爆香，把五花肉倒入后翻炒

步骤 3

翻炒一会儿后加入冰糖和料酒，放入梅干菜，炒一会儿后再加入八角，桂皮和香叶炒香，再放生抽和红烧酱油，炒至上色。

步骤 4

加入开水，炖一个小时收汁即可

菜谱创建时间：2018-07-23 14:57:19