秘制韩式辣炒年糕

作者： 来自地球的暖心厨男

“做简单的菜，过简单的生活。”——LidoMe 离开韩国已经一年多了，偶尔也会怀念辣中带甜的韩餐味，今天和朋友一起去购物顺便去了韩国超市买了点炒年糕的材料，吃一份美味的辣炒年糕。

用料

• 年糕 十二根
• 葱 一根
• 鱼糕 两张
• 韩式辣酱 一勺
• 韩式糖浆 一勺
• 韩式辣椒粉 一勺
• 酱油 半勺
• 方便面 一块
• 虾米皮 适量

秘制韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

虾米皮洗净，在锅中加入适量清水和虾米皮一起煮。水的量取决于其他食材的量。

步骤 2

同时准备其他所需材料，葱洗净切段，鱼糕切段，年糕洗净。同时用一勺辣椒酱，一勺辣椒粉，一勺糖浆和半勺酱油调成酱汁。

步骤 3

将酱汁混入锅中搅拌均匀，加入洗净的年糕和切好的葱和鱼糕继续煮。

步骤 4

待酱汁收至浓稠即可出锅。美味的韩式炒年糕就做成了。

秘制韩式辣炒年糕的小贴士

所有调料都要按照食材的份量按比例添加。爱吃甜口儿的可以适当多加糖浆。

菜谱创建时间：2018-07-23 07:23:46