莲藕扇骨绿豆汤

作者： _谦

夏季消暑清热靓汤，加入蜜枣陈皮健脾消食，加上莲藕本身也有健脾，消食，通便的功效，加清热的绿豆，夏天再适合不过啦啦啦～～～

用料

• 藕 1节
• 姜 适量
• 盐 适量
• 绿豆 20g左右
• 猪扇骨 半斤
• 蜜枣 1个
• 陈皮 适量

莲藕扇骨绿豆汤的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮，切大块或滚刀块，冲洗干净肉孔内的泥

步骤 2

绿豆、陈皮、蜜枣洗净备用

步骤 3

扇骨斩小块，焯水备用

步骤 4

所有材料加入汤煲内，大火煮开后小火炖煮2小时

菜谱创建时间：2018-07-22 20:18:20