一个人的午餐-任性版手抓饼及芙蓉甜汤

作者： 木子阿米

喜欢吃也喜欢鼓捣

用料

• 手抓饼皮 一片
• 鸡蛋 2个
• 鸡胸脯肉 一片
• 生菜 适量
• 虾 7只
• 番茄 一个
• 甜玉米粒 适量（根据个人喜好）
• 白芝麻 适量
• 蕃茄酱 适量
• 蚝油 适量
• 桂花 适量

一个人的午餐-任性版手抓饼及芙蓉甜汤的做法步骤

步骤 1

饼部分：生菜叶洗净放盐水泡三十分钟、番茄切片、虾剥壳取肉、鸡胸肉用蚝油腌制十五分钟

步骤 2

虾和鸡胸肉放空气炸锅180度8分钟，虾出锅鸡肉翻面再烤8分钟

步骤 3

鸡蛋一个煎蛋散

步骤 4

准备一张饼皮平底锅双面煎至微金黄色出锅铺于防油纸上

步骤 5

饼皮刷一层薄薄的蚝油（或根据自己爱好想刷啥酱刷啥酱）铺上一张生菜叶，再铺上鸡蛋、虾肉

步骤 6

再依次铺上生菜叶、鸡肉

步骤 7

最后铺上番茄片，淋上番茄酱

步骤 8

大功告成！

步骤 9

汤部分：甜玉米粒、番茄切丁、一个鸡蛋打散、冻粉适量、冰糖适量

步骤 10

水开玉米番茄冰糖入锅，烧开后小火三分钟打入蛋花淀粉烧味勾芡出锅，撒上适量白芝麻和桂花即可

步骤 11

开吃啦！

菜谱创建时间：2018-07-22 17:44:30