焖猪腿骨

作者： 叁月草堂

用料

• 姜
• 葱白
• 八角
• 大蒜
• 老抽
• 生抽
• 猪腿骨

焖猪腿骨的做法步骤

步骤 1

猪腿骨泡出血水，洗干净

步骤 2

入开水，焯去血水

步骤 3

油烧热，加入葱姜蒜八角，喜欢吃辣的朋友可以放点儿干红辣椒

步骤 4

肉炒至微黄加入生抽和老抽

步骤 5

加入生抽和酱油，翻炒均匀

步骤 6

加入水，烧开后转小火炖1个小时

步骤 7

待肉熟透，大火收汁

步骤 8

香喷喷的焖猪腿骨出锅了

焖猪腿骨的小贴士

排骨也可用此方法

菜谱创建时间：2018-07-22 13:29:38