葱香脆卷

作者： 妾等百年-1

用料

• 水 130克
• 面粉 260克
• 泡打粉 2克
• 酵母 2克
• 葱
• 油
• 盐

葱香脆卷的做法步骤

步骤 1

面粉、水、酵母、泡打粉混合成面团，揉光滑

步骤 2

松弛15至20分钟

步骤 3

擀开成大片

步骤 4

撒油

步骤 5

刷匀后撒盐

步骤 6

撒葱花

步骤 7

叠起来

步骤 8

切成小长条

步骤 9

中间用筷子压一下

步骤 10

轻拉一下然后拧转，松弛半小时。

步骤 11

热油

步骤 12

加入卷卷，煎出脆壳。加半碗水，最大火加热至水快收干。撒芝麻，焖一分钟

步骤 13

出锅品尝

菜谱创建时间：2018-07-22 13:21:55