少油版懒人可乐鸡翅

作者： 未来厨师小熊猫

可乐鸡翅，老少咸宜。 滑嫩的鸡翅入口即化，其中夹杂着的可乐气泡在舌尖跳跃，留下丝丝甜蜜~童年时，每当妈妈做可乐鸡翅，就扬起小脸儿贪婪地闻着鸡翅的香味，盼啊盼，盼着饭点快到，盼着夹起鸡翅大口咀嚼…… 今天带来的是简易版，成本不超过20元，快来尝试一下

用料

• 鸡翅
• 可乐
• 老抽
• 生抽 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 葱姜蒜
• 花椒

少油版懒人可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，葱姜蒜切片 鸡翅上划两刀，更加入味

步骤 2

附上厨房里睡觉的猫咪💤

步骤 3

锅里放少量油，煎至鸡翅发黄（可以逼出鸡翅里的油，吃起来不腻口）

步骤 4

放入葱，姜，花椒

步骤 5

倒少量老抽调色，再倒一瓶盖料酒

步骤 6

翻动一下

步骤 7

继续煎

步骤 8

倒可乐（量根据个人口味），加盐 气泡看起来很美呢

步骤 9

翻动鸡翅

步骤 10

盖锅盖焖煮，等待收汁

步骤 11

想要多汁的可以少焖一会儿，觉得差不多了就加蒜瓣，再焖一会儿停火

步骤 12

成品，色香味俱佳

菜谱创建时间：2018-07-21 20:27:44