蛋饼披萨🍕

作者： yini_0123

很简单的早餐，有营养，有颜值！

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 50克
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 1/4个
• 培根 2条
• 干奶酪 一大把

蛋饼披萨🍕的做法步骤

步骤 1

准备好食材，是成功的关键。我用了3个鸡蛋，做了两张披萨。鸡蛋多，口感更软。我做的没有加水。

步骤 2

洋葱，胡萝卜，培根，切成小粒，大概和小拇指指甲一样大小。图中是做一张的用量。

步骤 3

打鸡蛋到碗里

步骤 4

鸡蛋打散，加入面粉。

步骤 5

疯狂的搅拌

步骤 6

直至没有疙瘩

步骤 7

取出平底锅，锅底刷一点油

步骤 8

撒上切好的洋葱，胡萝卜，培根，芝士碎 盖上盖子将材料焖熟，芝士融化

步骤 9

如果喜欢番茄，也可以加一点，颜色更漂亮。

步骤 10

我做的第二张饼是先切开，在放番茄酱。

蛋饼披萨🍕的小贴士

披萨的topping可以随意搭配，这是我家里现有的材料做的，也可加青椒，红椒，香菇，鸡肉等。 注意火候很重要，反正我也是厨房小白，一直是中小火就可以，怕火太大了，饼就糊了。最好用不粘锅哈～

菜谱创建时间：2018-07-21 11:04:40