凉拌烫皮丝

作者： 阿尹尹

用料

• 烫皮丝两块、葱、姜、蒜两瓣、干辣椒两枚、酱油、醋、盐

凉拌烫皮丝的做法步骤

步骤 1

将葱、姜、蒜、干辣椒切碎，放入碗中；加入适量盐、酱油、醋放在一盘备用。

步骤 2

将热油倒入小碗中，再倒入适量开水，搅拌。将搅拌好的料汁放在一旁备用。

步骤 3

将水烧开放入烫皮死，煮六至八分钟，捞起。倒入料汁搅拌，撒上葱花，简单美味的凉拌烫皮丝就坐好啦！

凉拌烫皮丝的小贴士

若不想吃凉拌的，不用将烫皮丝捞起，直接将料汁倒入其中，就可以了。

菜谱创建时间：2018-07-21 08:36:10