适合家人吃的麻辣香锅

作者： 双姐的食全食美

用料

• 虾 一斤
• 土豆 2个
• 藕 一节
• 蒜 一头
• 麻椒 一把
• 姜 7、8片
• 木耳 适合自己的量
• 金针菇 适合自己的量
• 洋葱 一大个
• 干辣椒 适合家人的量
• 糖 一勺
• 丝瓜 一根
• 香菜 一棵
• 芝麻 一小勺
• 午餐肉 一盒
• 毛肚 适合家人的量
• 腐竹 适合家人的量
• 这些食材是我常用的 大家可以随意添加喜欢的食材😋

适合家人吃的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

油量要比平时炒菜多好多 大约一斤左右😄 依次下姜片 蒜 麻椒 辣椒🌶️ 煸出香味 🦐入锅炸致金黄捞出。

步骤 2

根据食材的特性选择先后顺序入锅过油😋

步骤 3

土豆🥔片建议切大片 每次都是朋友必点的食材😋

步骤 4

洋葱入锅香气四溢😋

步骤 5

腐竹 木耳 丝瓜 毛肚 午餐肉 青红辣椒🌶️ 金针菇 入锅翻炒 加生抽

步骤 6

把过好油的食材再次入锅 微炖入味 😋

步骤 7

出锅时撒香菜 芝麻😋

步骤 8

通常我都是直接把锅端上餐桌😄喜欢吃麻香味的朋友可以再淋上麻油 😋

步骤 9

足足的味道😋满满的幸福😘😘我是双姐☺️

步骤 10

开饭喽😋

适合家人吃的麻辣香锅的小贴士

给家人做 无需太多配料 也可以吃到地道儿的美食

菜谱创建时间：2018-07-20 23:50:19