酸梅糖浆

作者： feilina

用料

• 酸梅 2颗
• 冰糖 2颗略大
• 白糖 适量
• 柠檬 半个

酸梅糖浆的做法步骤

步骤 1

那一坛腌梅子

步骤 2

把边边透明的胶状物舀出来，没有也可以不用，有更好，这个是果胶，糖浆冷却后会比较凝稠

步骤 3

去掉梅核

步骤 4

用手持搅拌棒打磨，没有可不用

步骤 5

过滤

步骤 6

上锅把冰糖煮融化，过程不要搅拌，不要碰

步骤 7

比较浓一点就可以了，

酸梅糖浆的小贴士

过程不要搅拌，不然冷却会结晶

菜谱创建时间：2018-07-20 21:13:13