啤酒小龙虾

作者： 左撇子oO

用料

• 小龙虾 3斤
• 啤酒 1瓶
• 大葱 洋葱半颗
• 香叶 姜
• 蒜 八角
• 桂皮 花椒
• 食用油、料酒、白糖、盐巴、味精、豆瓣酱、水半碗.

啤酒小龙虾的做法步骤

步骤 1

洗小龙虾时把两边腮剪掉会更干净.

步骤 2

准备好 大蒜、大葱、洋葱、桂皮、香油、八角、花椒、生姜.

步骤 3

锅里放油倒入图2的食材.

步骤 4

炒至洋葱完全变软.

步骤 5

倒入小龙虾和喜欢的配菜，然后依次加入 豆瓣酱、盐巴、味精、白糖、啤酒、小半碗水.

步骤 6

大火煮10-15分钟后加入少许料酒，翻炒几下就可出锅！（注：配菜可选青瓜、土豆、韩式年糕等等）个人口味觉得年糕是最佳配料

菜谱创建时间：2018-07-20 20:41:02