碎菜米饭丸子

作者： 夏至时光

剩米饭也可以逆袭😃用的材料也都很常见

用料

• 剩米饭 1碗
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 葱 1根
• 姜 适量
• 香菜 1根
• 鸡蛋 1只

碎菜米饭丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净去皮。

步骤 2

把胡萝卜擦成细丝。

步骤 3

蒜切末。

步骤 4

把姜切成末，(这里忘拍照了。)

步骤 5

香菜切末。

步骤 6

切葱

步骤 7

碗里倒入米饭。

步骤 8

把葱，姜，胡萝卜丝儿，香菜，蒜倒进去。

步骤 9

再打一个鸡蛋。

步骤 10

放点盐调味。

步骤 11

戴上塑料手套。

步骤 12

把所有东西混合。

步骤 13

捏成一个个小团。

步骤 14

锅里倒油，烧热以后放入团子。我把它分了两批炸，一锅不要炸太多。

步骤 15

翻个面。等都差不多定型了以后开始勤翻面 不要让它糊了。

步骤 16

放入第二批。

步骤 17

油锅中翻滚，翻滚，翻滚～😊

步骤 18

出锅啦

步骤 19

尝一口，美美哒～

碎菜米饭丸子的小贴士

时间掌握好，炸糊了就不好吃了。😉

菜谱创建时间：2018-07-20 15:22:29