酱油王乳鸽

作者： 袁师奶314

用料

• 鸽子 2只
• 姜 4片
• 料酒 少许
• 酱油 小半碗
• 黄片糖 小半块
• 老抽 一茶匙
• 山西陈醋 二汤匙

酱油王乳鸽的做法步骤

步骤 1

把乳鸽两面煎至金黄色，切开肚子，能更好入味

步骤 2

爆香薑片，下料酒，酱油，黄片糖，陈醋，老抽，清水，清水份量泡过乳鸽一半，中途要翻一翻

步骤 3

煮到汁水浓稠就可以啦

酱油王乳鸽的小贴士

加二汤匙山西陈醋，是为了味道更诱人

菜谱创建时间：2018-07-20 14:38:03