提子沙冰

作者： 鼠窝里的小pauline

用料

• 无籽绿提子 400克
• 香槟酒/白葡萄酒 80ml
• 白糖 1大匙
• 青柠（取汁） 半个
• 柠檬 半个

提子沙冰的做法步骤

步骤 1

用搅拌机把提子打碎，然后过滤去掉果皮，留果汁备用

步骤 2

在提子汁里加入香槟酒、白糖、青柠汁和柠檬汁，搅拌至糖溶化，然后倒入一个大盘子中，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻

步骤 3

每隔1个小时就把盘子取出来，用叉子将冰渣捣碎拌匀，再放回冰箱继续冷冻，重复三四次，最后一次取出用叉子捣碎成松软的冰渣后盛入喜欢的杯中即可。如果一次吃不完，可直接冷冻。

提子沙冰的小贴士

用料为六人份

菜谱创建时间：2018-07-20 13:45:36