牛油果大法好！16种创意牛油果吃法大放送~

作者： 小倩714

来下厨房玩耍后，被安利了好多以前 没吃过的东东，牛油果就是其中之一。 趁着网店活动买一批, 各种做法玩起来！

用料

• 牛油果 N个

牛油果大法好！16种创意牛油果吃法大放送~的做法步骤

步骤 1

牛油果刺身，这种吃法最简单粗暴， 切片蘸日本酱油和芥末，传说中的 三文鱼口感，不过我觉得有点腻😔

步骤 2

为了改善口感，又加入切得很薄的 熟腊肉片，搭配起来好吃！ 用香肠和培根更正宗啦～

步骤 3

如果觉得空口吃咸可搭配糯米饭，好吃！其它米饭也可以了，随意就好了～😊

步骤 4

除了米饭也可以配杂粮啊，燕麦粥来一份~

步骤 5

配面包吃也是极好的，黑芝麻贝果三明治~

步骤 6

欧包开放三明治。

步骤 7

牛油果泥抹吐司很cream, 直接碾压就好！

步骤 8

做煎饼果子也加进去，卷饼卷全世界嘛！脆脆的油条搭配软糯的牛油果也是赞👍

步骤 9

牛油果，吐司，腊肉都切小丁， 拌个快手沙拉，加喜欢的酱汁儿！

步骤 10

不喜欢吃冷，就烤成热热的布丁！ 基本材料是鸡蛋加牛奶混合的布丁液， 其它材料随意发挥，这是甜口的牛油果 /苹果/吐司丁/葡萄干/燕麦。

步骤 11

这份是咸口微辣的，牛油果/吐司丁/腊肉。

步骤 12

这份是咸口重重辣，牛油果/油条/吐司丁，加了辣椒粉黑椒粉孜然，再放一些芝士，烤热趁热吃，超级好吃！

步骤 13

这时有个插曲，牛油果都成熟了吃不完，学网上剖开涂柠檬汁包保鲜膜冷冻保存，可还是氧化了，心疼😭 完整的果肉无法取出了只能直接挖着吃，就做了几种以牛油果做容器的吃法， 穷困如我绝不放弃！ 牛油果肉挖出部分，再加上苹果/圣女果 /燕麦，烤一下挖着吃，口感丰富！

步骤 14

打一颗鸡蛋烤到蛋白凝固蛋黄还是溏心，加了辣椒粉和盐，超级好吃！

步骤 15

牛奶鸡蛋布丁，烤出来软软嫩嫩像蛋挞！

步骤 16

这是加了燕麦和坚果，和牛油果肉拌匀，表面加芝士烤到拉丝，同样是辣椒粉 加持的味道，简直就是幸福😊

牛油果大法好！16种创意牛油果吃法大放送~的小贴士

如上，我不喜欢直接吃牛油果，但搭配着蛮好吃～

菜谱创建时间：2018-07-20 12:51:53