牛肉可以先煎过,一次放入食材大火煮开接着小火慢炖,芹菜叶可以等最后再放,但是我个人比较懒,觉得方便比较重要 哈哈,土豆跟胡萝卜我觉得放太多了,可以依上面的量再少一点,毕竟这汤喝的是味道跟牛肉,料就不用太多啦
水量我大约用了锅的八分满,煮到剩大约6分满,重点是牛肉嫩啦就可以食用啦 如果颜色太浅肯定是煮不够久啰