青椒青岩豆腐

作者： 厨者学以致用

用料

• 豆腐 块
• 青椒 个
• 盐 克
• 姜片 片
• 蒜片
• 葱节
• 西红柿
• 料酒
• 白胡椒
• 鸡精
• 味精
• 香油
• 糖

青椒青岩豆腐的做法步骤

步骤 1

兑汁:鸡精，味精，白糖，盐，料酒，香油，白胡椒

步骤 2

热锅冷油，先烧油豆腐过油后捞起备用，锅留底油姜蒜炒香，再放入豆腐，翻炒均匀再倒入西红柿和葱节加入汁水即可，翻炒均匀淋明油出锅！

菜谱创建时间：2018-07-20 09:19:14