吃了爆衣的培根芝士土豆球

作者： Muffinie

来场食戟吧！ 看完食戟之灵就蠢蠢欲动，把家里有的材料的结合起来，就有了这份培根土豆球，对！好吃得爆衣！

用料

• 小土豆 6个
• 培根 9片
• 芝士 1片
• 黑胡椒 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 综合香草 适量
• 牛奶/奶油 适量
• 玉米 半个

吃了爆衣的培根芝士土豆球的做法步骤

步骤 1

我用的是这种小土豆（感觉好吃点？）上火蒸熟

步骤 2

蒸土豆的时候把玉米粒准备好

步骤 3

用筷子能轻松戳穿土豆就能出锅，然后放进冷水冷却，然后剥掉皮。

步骤 4

准备芝士、盐、综合香草、黑胡椒

步骤 5

把土豆放进大碗里捣成土豆泥

步骤 6

加入调味料混合拌匀

步骤 7

再加入玉米粒拌匀

步骤 8

就成了这样

步骤 9

把芝士切成小块，取适量土豆泥压扁，中间包入芝士片，然后弄成土豆球

步骤 10

取一片培根把土豆球裹住，在培根的连接处可以夹入一小片芝士，加热的时候芝士融化可以帮助培根不散掉

步骤 11

锅内放入适量油，等锅内有一定温度后放入培根土豆球然后转中小火，煎一分钟左右后翻面转小火盖上锅盖，待培根煎熟后即可关火出锅

步骤 12

成品如此，看着不咋地但味道可是一流啊！

步骤 13

用菠萝整个酸甜芡汁淋在上面，又是一番风味，还能解腻，一举两得！

吃了爆衣的培根芝士土豆球的小贴士

土豆球不能贪多弄成很大哦，不然培根包不住煎的时候会散 本人佛系属性，所以调料的分量都是随意放，边试吃边调整，所以……嗯，自己看着办吧哈哈哈

菜谱创建时间：2018-07-19 20:33:36