吃草也开心之colourful salad

作者： 宋小木_Claire

人到了年纪就会各种指数下降 BUT！体重稍不留意就蹭蹭上涨😂翻翻旧照片 看看曾经的小蛮腰 只想说一句话：让我难过的不是我胖 而是曾经瘦过...😫 于是乎 运动配合饮食 让小阿姨我也赶个时髦撸个铁 发个轻食装个c～ 哦耶！ （以下用量都是两人份 大家根据情况自行加减哈）

用料

• 紫甘蓝 适量
• 生菜叶 适量（多了也不怕）
• 牛油果 两颗
• 圣女果 若干（我个人太爱圣女果所以加了不少）
• 土豆 一个
• 培根 两条
• 鸡蛋 两个
• 鲜磨黑胡椒 适量
• 粉盐 适量
• 焙煎芝麻酱 一小包
• 橄榄油 一丢丢

吃草也开心之colourful salad的做法步骤

步骤 1

各种食材洗干净。紫甘蓝切丝，生菜随便撕成你喜爱的样子，小圣女果对半切开，牛油果切片或切块都可以，土豆切条。

步骤 2

热锅下橄榄油。把土豆条倒入正反面煎成金黄色捞出控油。

步骤 3

锅清洗干净。放入培根小火煎熟，因为培根本身就有油脂，所以煎的时候不需要再放油了喔～

步骤 4

另起一锅冷水放入鸡蛋，待水开后六分钟关火，再焖一分钟。（这是我不为人知的煮蛋秘密哈哈）

步骤 5

最后就是摆盘啦～我一般都是按照颜色来摆，但是每个人的style不同，总之怎么高兴怎么来呗～再配一杯不加糖只加脱脂奶的咖灰，彩色的一天就这么开启啦～

吃草也开心之colourful salad的小贴士

整道菜的重点就是：咱开心就好～想吃啥放啥 想咋摆咋摆 人生苦短 开心舒坦最重要哇！

菜谱创建时间：2018-07-19 19:58:14