丝瓜炒蛋

作者： 半生23

奶奶的味道啊 小时候 丝瓜藤爬满屋檐 傍晚 奶奶总让我到平顶房上 用自制的刀具 去摘嫩绿的丝瓜 加上自家养的吃小鱼小虾的母鸡下的蛋 总是可以就着一个菜 吃满满一大碗饭

用料

• 丝瓜 两个
• 鸡蛋 两个
• 食盐 少许
• 白糖 少许

丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮 切成长条状 鸡蛋打散

步骤 2

锅里倒油，加入鸡蛋翻炒 在放入丝瓜 加少许盐 白糖 少量水 翻炒至丝瓜变色

丝瓜炒蛋的小贴士

先放鸡蛋呀 和番茄炒蛋一样 先放蛋哦 两根丝瓜 两个蛋 基本上是两人份的量了

菜谱创建时间：2018-07-19 17:44:12