减脂餐墨西哥蔬菜牛肉汤

作者： hello吴小鑫

爱吃蔬菜多过肉 一道可以当主食的汤 太适合单身的自己煮一锅啦

用料

• 西红柿 2个
• 牛肉 200克
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1个
• 玉米 2个
• 芹菜 1根
• 青椒 1个
• 香菜 适量
• 圆白菜 1个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

减脂餐墨西哥蔬菜牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，锅中放少许油，煎两面金黄

步骤 2

加入洋葱丝，西红柿切块一个，翻炒至变色

步骤 3

加入开水，少许盐，煮半小时（也可用高压锅）

步骤 4

半小时后（高压锅15分钟后）把土豆，玉米，胡萝卜，圆白菜，芹菜，西红柿都切块放入锅中

步骤 5

煮到土豆能插进筷子就好了

步骤 6

吃的时候加洋葱丝，多多的香菜碎，青椒碎，盐，黑胡椒

步骤 7

呼噜呼噜开吃吧

减脂餐墨西哥蔬菜牛肉汤的小贴士

传统墨西哥人是加青椒碎的，这样才是正宗的墨西哥蔬菜牛肉汤

菜谱创建时间：2018-07-19 17:17:20