用APP打开
年糕梭子蟹的做法

年糕梭子蟹

1120人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 秀宝v小黑皮
秀宝v小黑皮

用料

年糕梭子蟹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洗刷干净的梭子蟹切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上淀粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油锅炸至蟹变红色捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

留适量油在锅里,剩余的油倒掉,放入姜葱蒜沫爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒,辣油,辣椒沫,生抽,蚝油,糖翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,放入年糕闷煮,大火收汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入芹菜翻炒均匀,装盘

年糕梭子蟹的小贴士

因为蚝油,生抽等本身就有盐味,所以就不需要另外再加盐了。

菜谱创建时间:2018-07-19 11:45:42
打开App收藏