懒人黄瓜饼

作者： 胶P糖

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 面粉 100克左右
• 五香粉 少许
• 大蒜 4瓣
• 生抽 10克
• 香醋 10克
• 香油 少许

懒人黄瓜饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净。

步骤 2

擦丝，加盐，并用手抓捏几下，使黄瓜充分吸收盐分。

步骤 3

腌10分钟以后，已经出很多水分，加五香粉、面粉拌匀。

步骤 4

加入鸡蛋。

步骤 5

拌匀。

步骤 6

平底锅烧热，放油，中小火，放入适量的面糊摊平。

步骤 7

也可以摊成小饼，烙至两面金黄即可。

步骤 8

吃的时候一定要蘸蒜酱吃才好吃噢。蒜酱调制:蒜泥+生抽+香醋+香油，喜欢吃辣的也可以加辣椒油。

菜谱创建时间：2018-07-19 10:38:33