（生烫）小肠猪肝瘦肉马蹄汤

作者： 茉未

非常好喝的一款汤，我们这边很流行的简单家庭生烫呢

用料

• 猪小肠
• 猪肝 克
• 瘦肉 克
• 马蹄
• 姜 片
• 盐 克

（生烫）小肠猪肝瘦肉马蹄汤的做法步骤

步骤 1

猪小肠单面清洗好，用筷子把他翻面，另外一面也清洗干净

步骤 2

猪肝切薄片泡冷水去血水

步骤 3

其他材料切好

步骤 4

烧一锅水，水开后，把所有食材一起放进去，一会水就又开始沸腾了，把上面的浮渣过滤一下，沸腾30秒左右即可，滚太久食材会变硬不好吃

步骤 5

汤非常清甜的，试试哦

（生烫）小肠猪肝瘦肉马蹄汤的小贴士

1猪肝泡冷水可去血水 2食材下水后不要沸腾太久，影响口感的 3可以再加点蛤蜊海带豆腐等，也可以下点面下去，但是味道会变得不一样

菜谱创建时间：2018-07-19 08:16:29