家常蒸肉饼

作者： 一枚大妞

看到好多这个类型的食谱，由于本人爱吃土豆，加了自己喜欢的食材，如果是秋天的土豆应该会更好吃。

用料

• 猪肉300（中腰） 克
• 小土豆1 个
• 香菇三朵
• 葱一小节
• 小胡萝卜一根、香菜一棵
• 耗油、生抽、黑胡椒粉、香油、盐（口淡可不加）淀粉

家常蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，胡萝卜，香菇，土豆，葱都切小块

步骤 2

剁碎食材拌一起，加入耗油，生抽，黑胡椒，香油，淀粉各少许，口味重可加盐。

步骤 3

拌好压实装盘

步骤 4

盖锡纸大火上锅蒸十六分，关火蒙十分钟

步骤 5

出锅加香菜喷热油，配米饭香喷喷

家常蒸肉饼的小贴士

没放料酒，不喜欢那个味，喜欢的可以加，想要硬点的也可以多加淀粉。

菜谱创建时间：2018-07-18 12:39:14