速成绿豆汤无需浸泡

作者： 汪小薇薇

不需要浸泡，也不需要冰冻，比一般的方法更省时，可以根据自己喜好放莲子百合陈皮及一切喜欢的东西，此方法同样适用于红豆汤

用料

• 绿豆 250克
• 冰糖 看个人喜好
• 干莲子 10颗，不喜欢可以不放
• 清水 没过绿豆2-3厘米左右

速成绿豆汤无需浸泡的做法步骤

步骤 1

绿豆洗干净

步骤 2

倒锅里，小火慢炒，我拿筷子划拉了大概五到十分钟，如图变色了就可以

步骤 3

加清水，把莲子丢下去一起煮开，其他的锅就大火烧开转小火，然后十几二十分钟以后就差不多了，不确定的舀一勺尝一尝好了，我因为要出去看电影就丢电饭锅里了，按的煲汤档，回来就好了

步骤 4

加冰糖白糖黄糖蜂蜜都可以～看手边有什么，都没有的话煮的时候丢一把红枣或者葡萄干也是可以的\(//∇//)\

速成绿豆汤无需浸泡的小贴士

* 莲子我也就炒绿豆的时候泡了五分钟，也是能熟的，不用担心煮不熟，煮的时候我没有放糖，我们家比较难搞，有人喜欢很甜有人喜欢很淡，所以都是各加各的，嘻嘻嘻 *如果煮完觉得太干，可以加开水下去，，太稀了的……不怕麻烦可以蒸一碗豆子倒下去哈哈哈，祝你们好运

菜谱创建时间：2018-07-17 23:37:58