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猪肉炖土豆胡萝卜的做法

猪肉炖土豆胡萝卜

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作者: 卫品汇2
卫品汇2
土豆和胡萝卜都是家常菜,胡萝卜营养丰富,有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。

用料

猪肉炖土豆胡萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.土豆去皮洗净,猪肉、胡萝卜洗净备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切片,姜片、葱段备好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、土豆切滚刀块备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放油烧热,下入猪肉翻炒,加入葱段、姜片一起炒出香味。加适量酱油调味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入土豆、胡萝卜块继续翻炒片刻。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量清水,适量精盐,大火烧开转小火慢炖。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖至土豆、胡萝卜烂熟时,加味精或鸡精调味即可出锅,表面撒香菜。

猪肉炖土豆胡萝卜的小贴士

这道菜做法简单,原料易得,含有大量的汤汁,非常适合偏僻地方的小朋友,尤其适合爱泡汤吃饭的小朋友。

菜谱创建时间:2018-07-17 13:43:18
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