酸辣鸡脚

作者： ICE姐

看到好多朋友都说这个食过返寻味，就试着做， 食过……果然………返寻味………😋😋😋，做法简单，所以只写了几步，记录一下，供大家参考🤓

用料

• 鸡爪 500克
• 生抽 160~180克
• 白米醋 200克
• 白砂糖 20克
• 蒜头（大个） 半个
• 小米椒 1-2只
• 柠檬 几片
• 麻油 适量
• 香菜 适量

酸辣鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚去指甲，洗干净，出水，再捞出放冰水泡凉。

步骤 2

蒜头（切碎），白米醋，生抽，白砂糖，小米椒，全部放一起，拌匀，放入泡过冰水的鸡脚浸泡，加入麻油，柠檬片。

步骤 3

浸泡3-4小时后，开吃前，加入香菜，即可享用美味的酸辣鸡脚了😁（做好放冰箱，泡一晚，更是骨都入味），那味道……简直…酸……爽🤤🤤🤤😋😋😋

菜谱创建时间：2018-07-17 00:38:54