青椒、胡萝卜、瘦肉切丝,洋葱切丁,鱼饼饼煮熟切成条状备用。
泡面过开水煮至五分熟,盛出过凉水。
冷锅下油,下洋葱、青椒煸炒出香味,放入肉丝和胡萝卜丝,炒至断生。
下咖喱块,快速炒到融化,下泡面、鱼饼和青菜翻炒,加入少许盐和味精,出锅。