小炒牛百叶

作者： 细风带雨

用料

• 牛百叶 半斤
• 姜 1小块
• 蒜 4瓣
• 青辣椒 2个
• 大红辣椒 1个
• 山胡椒油 适量

小炒牛百叶的做法步骤

步骤 1

大蒜，生姜拍碎，切几刀备用

步骤 2

青红辣椒，切成小段

步骤 3

起锅热油，放入生姜大蒜爆香，放入青红辣椒，加点酱油，继续翻炒

步骤 4

炒出辣椒香味后，加入牛百叶，加入盐，翻炒大概1分钟左右，加入山胡椒油炒匀，出锅

小炒牛百叶的小贴士

牛板叶不要炒太久，容易老

菜谱创建时间：2018-07-16 14:37:56