胡萝卜土豆洋葱鸡蛋饼

作者： 小桥流水888

用料

• 土豆 半个
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 200克
• 盐 4克
• 胡椒粉

胡萝卜土豆洋葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜，土豆，洋葱切成很细一条，注意刀工要很薄

步骤 2

再切成小丁点

步骤 3

把切好的碎末倒进碗里面，打入三个鸡蛋，加入面粉。

步骤 4

拌匀，期间可能需要多次补充面粉，直至用筷子捞起来有点粘稠

步骤 5

平底锅，锅底放一层油，小火慢煎，出锅

胡萝卜土豆洋葱鸡蛋饼的小贴士

煎的时候用小火，防止烧焦，不断加入少量油，防止粘锅。

菜谱创建时间：2018-07-15 20:35:05