马来娘惹咖喱海鲜锅

作者： 装蒜的葱头

马来娘惹咖喱海鲜锅

用料

• 洋葱 1个
• 椰浆 100克
• 姜蒜 适量
• 盐 适量
• 马来娘惹咖喱 140克
• 淡奶 200克
• 黄油 100克
• 虾 500克
• 花甲 500克
• 土豆 1只
• 青红椒 少许
• 芫荽 少许

马来娘惹咖喱海鲜锅的做法步骤

步骤 1

1、虾、花甲、洋葱、青红椒、土豆、姜蒜芫荽；

步骤 2

2、土豆、虾、花甲过水烫熟；

步骤 3

3、土豆油炸、海鲜爆炒；

步骤 4

4、姜蒜洋葱青红椒炒香放咖喱酱、椰浆、淡奶、黄油煮咖喱汁，适量盐调味；

步骤 5

5、咖喱汁和土豆、海鲜同煮，起锅后放芫荽点缀。

步骤 6

起锅后香气四溢，无论是卖相还是味道都一流，超级惹味~~~

马来娘惹咖喱海鲜锅的小贴士

我这是大锅分量，够5-6人吃，可以自行调减分量

菜谱创建时间：2018-07-15 19:25:23