咸蛋黄豆腐蒸蛋

作者： Cheer7778

用料

• 咸蛋黄 2个
• 鸡蛋 2个
• 内酯豆腐 1块

咸蛋黄豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将咸蛋黄分离出来，用叉子压碎。

步骤 2

将鸡蛋打散，加入适量温水搅匀，然后用筛子过滤蛋液。

步骤 3

将内酯豆腐切片摆在碗里，浇上过滤后的蛋液，再将咸蛋黄撒在豆腐上，然后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸15至20分钟左右。

步骤 4

蒸好后从锅中取出，浇上适量生抽和芝麻香油即可。

菜谱创建时间：2018-07-15 19:22:44