猪肉剁成肉糜,放葱姜,料酒,盐。
毛豆放水焯熟,捞起晾凉,然后剁碎。
然后把毛豆和肉糜放一起,取一干净锅烧热,放3烧油,油热后浇到毛豆馅里,这步一定要噢,好吃的关键😊
把馄饨馅搅拌均匀,可以开始包馄饨了