青菜肉丝汤

作者： Childrensfood刘相君

从小就爱喝爸爸做的汤，长大后爱跟家人孩子做汤喝😋

用料

• 青菜 颗
• 肉丝 100克
• 淀粉 1勺
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 生姜 适量
• 蒜瓣 3瓣

青菜肉丝汤的做法步骤

步骤 1

肉丝切好后，用生抽少许，蚝油少许，腌制10分钟

步骤 2

锅里放少许的油，切忌油不能多，不然汤入口很油腻。

步骤 3

爆炒生姜，蒜子，倒入水，放盐，蚝油，水沸腾后放入肉丝，放少许白胡椒粉，沸腾起锅

步骤 4

青菜直接放入汤碗，把沸腾的汤倒入青菜上，洒上葱花，完美

步骤 5

最后洒上葱花

青菜肉丝汤的小贴士

我们家从不吃味精，所以没有味精调味，如果有的家吃味精可以放少许

菜谱创建时间：2018-07-15 13:14:43