肉丝汤面

作者： 胖菇凉凉

用料

• 食材:面条，猪里脊，鸡蛋清，淀粉，青红辣椒，小葱，蒜。
• 调料:干辣椒、豆瓣酱，十三香，鸡精，生抽，胡椒粉，泡椒，醋。

肉丝汤面的做法步骤

步骤 1

猪里脊切丝，加蛋清，淀粉。

步骤 2

清水煮面，捞出，装盘备用。

步骤 3

锅热油，蒜、干辣椒暴香，放豆瓣酱炒出红油，再把之前准备好的肉丝加入锅中爆炒加入青红辣椒。炒的差不头加调料，泡椒、十三香、鸡精、胡椒粉、生抽和醋。

步骤 4

加清水煮沸，撒点葱花。

步骤 5

把肉丝汤浇在之前装好盘的面条上，一碗美味的肉丝汤就做好啦。肉丝汤超级棒，赶紧试试吧～🤓

菜谱创建时间：2018-07-15 08:35:20