雏菊花蛋饼

作者： 漫解花语

每天早晨要吃的鸡蛋不妨费点心思，变个花样，不仅会让人胃口大开，也为餐桌增添了一道亮丽的风景线。

用料

• 鸡蛋 2个
• 食用油 少许
• 盐 少许
• 黄瓜 半根
• 火腿 一片

雏菊花蛋饼的做法步骤

步骤 1

将2只鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅匀。

步骤 2

平底锅抹一层油，加热。

步骤 3

蛋液缓缓倒入平底锅，晃动锅子，让蛋液均匀铺满锅底。蛋液凝固即可。整个过程用小火。

步骤 4

用模具在蛋饼上压出花瓣。

步骤 5

这是压好的一枚花瓣，长这样😜

步骤 6

压过花瓣的蛋饼长这样😂😂

步骤 7

把压花的花瓣如图摆放。可以摆两层甚至三层。

步骤 8

切一片火腿，如图压出一片小花。这个做花心用。也可用胡萝卜代替。没有模具的话，剪个圆形也可以。

步骤 9

取半根黄瓜，削皮，用刀具剪出花茎。

步骤 10

剩余的黄瓜皮用刀剪出花叶形状。

步骤 11

一朵漂亮的雏菊花就做好了。

步骤 12

美么？😜

步骤 13

雏菊花蛋饼为早餐增添了不少亮色。😊

雏菊花蛋饼的小贴士

打散的蛋液过滤后再摊鸡蛋饼，做出的成品更美观哦。😊

菜谱创建时间：2018-07-15 07:09:51