面筋酿肉

作者： 平平安安果

民以食为天 本人属于食肉动物 又比较懒 所以做了这道面筋酿肉 下饭菜哦😊

用料

• 生抽 1勺
• 猪肉 400克
• 油面筋 1袋
• 盐葱姜 适量
• 香油 1勺

面筋酿肉的做法步骤

步骤 1

面筋扎眼备用

步骤 2

五花绞馅打水上劲 加入葱姜料酒生抽盐香油调味 腌制30分钟入味

步骤 3

将肉馅填入每一个面筋球内 备用

步骤 4

锅烧热 入葱姜炝锅 倒入生抽蚝油适量 加水 （水要mo`过面筋哦）面筋肉团下锅码好 别忘啦眼朝下哦 入味儿 拍3瓣蒜入汤内 撒点白胡椒粉 慢火炖至肉熟汤汁少 出锅撒点香菜 嗯～开饭喽！

步骤 5

面筋锁住肉馅，一点儿也不腻，拌米饭很香哦! 老人孩子都爱吃

菜谱创建时间：2018-07-14 18:53:57