蒜香蜂蜜鸡

作者： JellyCissy

自从关注了【爱做饭的芋头SAMA】之后就爱上了做饭这件事，系列！ 今天是芋头版的#蒜香蜂蜜鸡#

用料

• 黑胡椒 若干
• 蒜 4瓣
• 大蒜粉 1-2茶勺
• 酱油 两汤勺
• 米醋 两汤勺
• 盐 适量
• 鸡腿肉 四块

蒜香蜂蜜鸡的做法步骤

步骤 1

准备调料 如图

步骤 2

鸡腿肉洗净、擦干，用黑胡椒、盐、大蒜粉给它做个massage,全方位大保健。想更入味的话可以敞着放在冰箱里过夜💤

步骤 3

四瓣蒜搓成泥，所有的准备工作就做好啦！

步骤 4

大火🔥把锅烧到稍稍冒烟，倒入一点油，铺匀锅底。

步骤 5

中火🔥把腿腿皮朝下放进去煎！ 煎的时候如果油烟很大就把火调小，每2-3分钟翻面，一直煎到表面金黄(大概8分钟)。

步骤 6

把鸡腿🍗往四周放一下，放蒜泥和大约四汤匙🥄🥄🥄🥄的蜂蜜(我放的是在下厨房上买的柠檬蜂蜜膏，口感超级棒!),两汤匙🥄🥄米醋，两汤匙🥄🥄酱油，80ml水，把火🔥开大一点，让酱汁受浓稠，此时，可以那个小勺子把酱汁淋到腿腿上。

步骤 7

最后可以撒上白芝麻和香芹做点缀，再配上菜心或者西兰花🥦🥗

步骤 8

锵~香喷喷的蒜香鸡肉饭就做好啦😋

菜谱创建时间：2018-07-14 11:57:18