蜂蜜脆皮蛋糕

作者： 暖c

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 125克
• 糖 100克
• 蜂蜜 10克
• 玉米油 30克
• 装饰：
• 白芝麻 少许

蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋、糖、蜂蜜放打盆里，用打蛋器高速打发。

步骤 2

打发至拎起面糊画8字，能停留五秒即可。

步骤 3

筛入低粉，粗略翻拌。

步骤 4

倒入玉米油，翻拌至无干粉。

步骤 5

把面糊均匀倒入模具，8分满。稍微震一下，震破大气泡，少许白芝麻装饰。

步骤 6

放入预热后的烤箱170度中层，20分钟。烤箱温度和烘烤时间，根据自己烤箱脾气，每个烤箱温度不一样，要根据上色程度温度加减。

菜谱创建时间：2018-07-14 08:01:11