日本豆腐蒸虾仁

作者： 拓璞创造NX

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐等，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为只要原料，所以既具有豆腐之爽滑鲜嫩，又有鸡蛋之美味清香。因其含有丰富的维生素和微量元素，能保护皮肤组织，促进皮肤再生，具有美白养颜、提高代谢的功效。 日本豆腐蒸虾仁，就是一道特别家常大众的菜，广东人很喜欢吃。虾的营养价值也是很高，男女老少都很适合。虾的肉质松软，容易消化。而且还含有丰富的蛋白质，丰富的矿物质，脂肪含量却超低，所以正在减肥的人可以吃虾补充蛋白质。

用料

• 日本豆腐 4根
• 虾仁 十几颗
• 酱油 适量
• 葱花 适量
• 盐 少许
• 油 少许

日本豆腐蒸虾仁的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切开外包装，切成4块，放入盘里。

步骤 2

小葱洗干净切碎，虾仁加盐、料酒拌匀放在豆腐上，淋少许油。

步骤 3

放入蒸锅。

步骤 4

选择最大功率，时间5分钟，启动蒸锅。

步骤 5

程序结束撒上葱花，淋上酱油即可。

菜谱创建时间：2018-07-13 10:57:04