皂米提前浸泡一晚,第二天早上备用。
我用的是这个麦片,粗纤维高蛋白,很适合早餐,取少量,加水放入锅中,把皂米一起放入锅中。
小火煮30分钟,煮成粥状,这时水分也变得很少,加牛奶进去。
边搅拌边煮到牛奶稍稍沸腾,就可以吃了,是不是很简单。