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经典奶油蘑菇汤的做法

经典奶油蘑菇汤

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西餐披萨培训
今天带来的是经典奶油蘑菇汤是西餐中最常见的汤品之一。烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。在制作化面浆时要注意不停搅拌,使面浆化入汤中,至汤汁入味浓稠。

用料

经典奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

1.锅中加入适量橄榄油,加入白洋葱丝爆香。

步骤 2

2.再加入蘑菇片,待水分蒸发,加入奶油、盐、黑胡椒、百里香调味。

步骤 3

3.把锅中食材加入粉碎机,用粉碎机打至均匀

步骤 4

4.盛出装入容器,放入火腿干、黑松露片、欧芹装饰,并在表面淋入橄榄油、奶油裱画出品

菜谱创建时间:2018-07-12 12:06:08
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